Precio de la tortilla por estado
Según el último dato del SNIIM (lunes 3 de agosto de 2026), el kilo de tortilla en México va de $12.53 a $33.29 dependiendo del estado y de si la compras en tortillería o en autoservicio.
Fuente: SNIIM (precios al mayoreo). El SNIIM publica este producto aproximadamente una vez por semana, solo en días hábiles.
Kilo de tortilla por estado
| Estado | Dónde | Precio promedio/kg | Rango | Dato del |
|---|---|---|---|---|
| Aguascalientes | Autoservicio | $14.17 | $14.17 – $14.17 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Aguascalientes | Tortillería | $22.33 | $22.33 – $22.33 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Baja California | Autoservicio | $17.77 | $17.57 – $17.97 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Baja California | Tortillería | $31.37 | $29.45 – $33.29 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Baja California Sur | Autoservicio | $12.67 | $12.67 – $12.67 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Baja California Sur | Tortillería | $27.00 | $27.00 – $27.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Campeche | Autoservicio | $12.97 | $12.97 – $12.97 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Campeche | Tortillería | $28.25 | $28.25 – $28.25 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Chiapas | Autoservicio | $13.12 | $12.97 – $13.27 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Chiapas | Tortillería | $23.00 | $22.00 – $24.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Chihuahua | Autoservicio | $17.88 | $16.30 – $19.46 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Chihuahua | Tortillería | $25.84 | $25.67 – $26.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Coahuila | Autoservicio | $17.85 | $15.63 – $19.93 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Coahuila | Tortillería | $27.77 | $25.20 – $30.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Colima | Autoservicio | $14.67 | $14.67 – $14.67 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Colima | Tortillería | $30.00 | $30.00 – $30.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| D.F. | Autoservicio | $13.96 | $13.93 – $14.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| D.F. | Tortillería | $21.75 | $21.45 – $21.91 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Durango | Autoservicio | $14.77 | $14.77 – $14.77 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Durango | Tortillería | $24.88 | $21.75 – $28.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Edo. México | Autoservicio | $14.33 | $14.33 – $14.33 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Edo. México | Tortillería | $20.14 | $20.14 – $20.14 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Guanajuato | Autoservicio | $14.35 | $13.80 – $14.90 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Guanajuato | Tortillería | $23.00 | $23.00 – $23.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Guerrero | Autoservicio | $14.00 | $13.70 – $14.30 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Guerrero | Tortillería | $29.41 | $27.33 – $31.50 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Hidalgo | Autoservicio | $13.95 | $13.95 – $13.95 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Hidalgo | Tortillería | $23.00 | $23.00 – $23.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Jalisco | Autoservicio | $13.88 | $13.75 – $14.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Jalisco | Tortillería | $26.27 | $26.23 – $26.30 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Michoacán | Autoservicio | $14.13 | $14.13 – $14.13 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Michoacán | Tortillería | $23.00 | $23.00 – $23.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Morelos | Autoservicio | $13.20 | $13.20 – $13.20 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Morelos | Tortillería | $26.67 | $26.67 – $26.67 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Nayarit | Autoservicio | $14.13 | $14.13 – $14.13 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Nayarit | Tortillería | $30.00 | $30.00 – $30.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Nuevo León | Autoservicio | $16.23 | $16.10 – $16.37 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Nuevo León | Tortillería | $27.63 | $27.37 – $27.88 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Oaxaca | Autoservicio | $17.55 | $17.30 – $17.80 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Oaxaca | Tortillería | $24.59 | $24.50 – $24.67 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Puebla | Autoservicio | $13.87 | $13.27 – $14.47 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Puebla | Tortillería | $16.79 | $16.50 – $17.08 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Querétaro | Autoservicio | $14.50 | $14.50 – $14.50 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Querétaro | Tortillería | $27.00 | $27.00 – $27.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Quintana Roo | Autoservicio | $12.96 | $12.53 – $13.70 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Quintana Roo | Tortillería | $29.00 | $28.00 – $30.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| San Luis Potosí | Autoservicio | $14.50 | $14.50 – $14.50 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| San Luis Potosí | Tortillería | $26.00 | $26.00 – $26.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Sinaloa | Autoservicio | $14.67 | $14.67 – $14.67 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Sinaloa | Tortillería | $29.00 | $29.00 – $29.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Sonora | Autoservicio | $14.53 | $13.90 – $15.50 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Sonora | Tortillería | $31.63 | $30.67 – $33.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Tabasco | Autoservicio | $14.30 | $14.30 – $14.30 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Tabasco | Tortillería | $25.20 | $25.20 – $25.20 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Tamaulipas | Autoservicio | $15.55 | $13.77 – $17.30 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Tamaulipas | Tortillería | $28.97 | $26.00 – $31.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Tlaxcala | Autoservicio | $14.00 | $14.00 – $14.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Tlaxcala | Tortillería | $18.00 | $18.00 – $18.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Veracruz | Autoservicio | $13.77 | $13.33 – $13.93 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Veracruz | Tortillería | $23.21 | $16.00 – $28.00 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Yucatán | Autoservicio | $13.70 | $13.70 – $13.70 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Yucatán | Tortillería | $28.50 | $28.50 – $28.50 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Zacatecas | Autoservicio | $14.38 | $14.13 – $14.63 | lunes 3 de agosto de 2026 |
| Zacatecas | Tortillería | $22.50 | $22.50 – $22.50 | lunes 3 de agosto de 2026 |
¿Va a subir o a bajar?
La predicción de precios con IA de la tortilla, las gráficas históricas y las alertas cuando el precio se mueva están en tu cuenta de AgroPrecios.
Crear cuenta gratis →Preguntas frecuentes
¿A cuánto está el kilo de tortilla?
Según el último dato del SNIIM (lunes 3 de agosto de 2026), el kilo de tortilla en México va de $12.53 a $33.29 dependiendo del estado y de si la compras en tortillería o en autoservicio.
¿Cada cuándo se actualizan estos precios?
El SNIIM publica este producto aproximadamente una vez por semana, solo en días hábiles. Aquí siempre verás la fecha exacta de cada dato — nunca mostramos un precio viejo como si fuera de hoy.
¿De dónde salen estos precios?
Del SNIIM (Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados) de la Secretaría de Economía, que reporta precios al mayoreo en las centrales de abasto del país. AgroPrecios los organiza y les suma predicciones con IA; no somos una fuente oficial de gobierno.
¿Por qué el precio cambia entre CDMX, Guadalajara y Monterrey?
Cada central de abasto tiene su propia oferta: distancia al origen, temporada, flete y demanda local. Por eso mostramos los tres mercados por separado, con el origen de cada lote.
¿Va a subir o bajar el precio de la tortilla?
Nuestro modelo de IA genera una predicción por producto con los datos históricos del SNIIM. La predicción está disponible con tu cuenta de AgroPrecios — el plan básico la incluye.