Precio de la tortilla por estado

Según el último dato del SNIIM (viernes 30 de octubre de 2026), el kilo de tortilla en México va de $12.50 a $33.57 dependiendo del estado y de si la compras en tortillería o en autoservicio.

Fuente: SNIIM (precios al mayoreo). El SNIIM publica este producto aproximadamente una vez por semana, solo en días hábiles.

Kilo de tortilla por estado

EstadoDóndePrecio promedio/kgRangoDato del
AguascalientesAutoservicio$13.77$13.77 – $13.77viernes 30 de octubre de 2026
AguascalientesTortillería$22.50$22.50 – $22.50viernes 30 de octubre de 2026
Baja CaliforniaAutoservicio$17.94$17.57 – $18.30viernes 30 de octubre de 2026
Baja CaliforniaTortillería$31.51$29.45 – $33.57viernes 30 de octubre de 2026
Baja California SurAutoservicio$12.67$12.67 – $12.67viernes 30 de octubre de 2026
Baja California SurTortillería$27.00$27.00 – $27.00viernes 30 de octubre de 2026
CampecheAutoservicio$12.97$12.97 – $12.97viernes 30 de octubre de 2026
CampecheTortillería$28.25$28.25 – $28.25viernes 30 de octubre de 2026
ChiapasAutoservicio$13.12$12.97 – $13.27viernes 30 de octubre de 2026
ChiapasTortillería$23.00$22.00 – $24.00viernes 30 de octubre de 2026
ChihuahuaAutoservicio$18.38$16.50 – $20.26viernes 30 de octubre de 2026
ChihuahuaTortillería$25.84$25.67 – $26.00viernes 30 de octubre de 2026
CoahuilaAutoservicio$17.91$15.63 – $20.10viernes 30 de octubre de 2026
CoahuilaTortillería$27.73$25.20 – $30.00viernes 30 de octubre de 2026
ColimaAutoservicio$14.67$14.67 – $14.67viernes 30 de octubre de 2026
ColimaTortillería$30.00$30.00 – $30.00viernes 30 de octubre de 2026
D.F.Autoservicio$13.96$13.93 – $14.00viernes 30 de octubre de 2026
D.F.Tortillería$21.80$21.69 – $21.91viernes 30 de octubre de 2026
DurangoAutoservicio$15.90$15.30 – $16.50viernes 30 de octubre de 2026
DurangoTortillería$25.00$22.00 – $28.00viernes 30 de octubre de 2026
Edo. MéxicoAutoservicio$13.93$13.93 – $13.93viernes 30 de octubre de 2026
Edo. MéxicoTortillería$20.14$20.14 – $20.14viernes 30 de octubre de 2026
GuanajuatoAutoservicio$14.35$13.80 – $14.90viernes 30 de octubre de 2026
GuanajuatoTortillería$23.00$23.00 – $23.00viernes 30 de octubre de 2026
GuerreroAutoservicio$13.65$13.60 – $13.70viernes 30 de octubre de 2026
GuerreroTortillería$29.41$27.33 – $31.50viernes 30 de octubre de 2026
HidalgoAutoservicio$13.95$13.95 – $13.95viernes 30 de octubre de 2026
HidalgoTortillería$23.00$23.00 – $23.00viernes 30 de octubre de 2026
JaliscoAutoservicio$13.88$13.75 – $14.00viernes 30 de octubre de 2026
JaliscoTortillería$26.27$26.23 – $26.30viernes 30 de octubre de 2026
MichoacánAutoservicio$13.77$13.77 – $13.77viernes 30 de octubre de 2026
MichoacánTortillería$23.00$23.00 – $23.00viernes 30 de octubre de 2026
MorelosAutoservicio$13.57$13.57 – $13.57viernes 30 de octubre de 2026
MorelosTortillería$26.67$26.67 – $26.67viernes 30 de octubre de 2026
NayaritAutoservicio$14.20$14.20 – $14.20viernes 30 de octubre de 2026
NayaritTortillería$30.00$30.00 – $30.00viernes 30 de octubre de 2026
Nuevo LeónAutoservicio$15.83$15.83 – $15.83viernes 30 de octubre de 2026
Nuevo LeónTortillería$27.70$27.53 – $27.88viernes 30 de octubre de 2026
OaxacaAutoservicio$17.47$17.47 – $17.47viernes 30 de octubre de 2026
OaxacaTortillería$24.50$24.50 – $24.50viernes 30 de octubre de 2026
PueblaAutoservicio$14.23$14.00 – $14.47viernes 30 de octubre de 2026
PueblaTortillería$16.82$16.50 – $17.15viernes 30 de octubre de 2026
QuerétaroAutoservicio$14.50$14.50 – $14.50viernes 30 de octubre de 2026
QuerétaroTortillería$27.00$27.00 – $27.00viernes 30 de octubre de 2026
Quintana RooAutoservicio$12.66$12.50 – $12.83viernes 30 de octubre de 2026
Quintana RooTortillería$29.00$28.00 – $30.00viernes 30 de octubre de 2026
San Luis PotosíAutoservicio$14.50$14.50 – $14.50viernes 30 de octubre de 2026
San Luis PotosíTortillería$26.00$26.00 – $26.00viernes 30 de octubre de 2026
SinaloaAutoservicio$14.67$14.67 – $14.67viernes 30 de octubre de 2026
SinaloaTortillería$29.00$29.00 – $29.00viernes 30 de octubre de 2026
SonoraAutoservicio$14.32$13.60 – $15.50viernes 30 de octubre de 2026
SonoraTortillería$31.62$30.33 – $33.33viernes 30 de octubre de 2026
TabascoAutoservicio$13.80$13.80 – $13.80viernes 30 de octubre de 2026
TabascoTortillería$25.20$25.20 – $25.20viernes 30 de octubre de 2026
TamaulipasAutoservicio$15.44$13.73 – $17.30viernes 30 de octubre de 2026
TamaulipasTortillería$29.07$26.00 – $30.50viernes 30 de octubre de 2026
TlaxcalaAutoservicio$12.67$12.67 – $12.67viernes 30 de octubre de 2026
TlaxcalaTortillería$17.00$17.00 – $17.00viernes 30 de octubre de 2026
VeracruzAutoservicio$13.38$13.03 – $13.93viernes 30 de octubre de 2026
VeracruzTortillería$22.83$15.50 – $27.75viernes 30 de octubre de 2026
YucatánAutoservicio$13.20$13.20 – $13.20viernes 30 de octubre de 2026
YucatánTortillería$28.83$28.83 – $28.83viernes 30 de octubre de 2026
ZacatecasAutoservicio$14.17$14.17 – $14.17viernes 30 de octubre de 2026
ZacatecasTortillería$22.50$22.50 – $22.50viernes 30 de octubre de 2026

¿Va a subir o a bajar?

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Preguntas frecuentes

¿A cuánto está el kilo de tortilla?

Según el último dato del SNIIM (viernes 30 de octubre de 2026), el kilo de tortilla en México va de $12.50 a $33.57 dependiendo del estado y de si la compras en tortillería o en autoservicio.

¿Cada cuándo se actualizan estos precios?

El SNIIM publica este producto aproximadamente una vez por semana, solo en días hábiles. Aquí siempre verás la fecha exacta de cada dato — nunca mostramos un precio viejo como si fuera de hoy.

¿De dónde salen estos precios?

Del SNIIM (Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados) de la Secretaría de Economía, que reporta precios al mayoreo en las centrales de abasto del país. AgroPrecios los organiza y les suma predicciones con IA; no somos una fuente oficial de gobierno.

¿Por qué el precio cambia entre CDMX, Guadalajara y Monterrey?

Cada central de abasto tiene su propia oferta: distancia al origen, temporada, flete y demanda local. Por eso mostramos los tres mercados por separado, con el origen de cada lote.

¿Va a subir o bajar el precio de la tortilla?

Nuestro modelo de IA genera una predicción por producto con los datos históricos del SNIIM. La predicción está disponible con tu cuenta de AgroPrecios — el plan básico la incluye.

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